A stack of golden chickpea flatbreads on a stone plate beside chickpeas, seeds and a bottle of olive oil in warm Mediterranean light

Mezclas mediterráneas para la despensa

El pan, de vuelta a sus ingredientes.

Mezclas listas para preparar panes planos y hogazas, hechas con garbanzo, cereales integrales y semillas. Tú añades agua y aceite de oliva. No hay más secreto.

Cada bolsa
500 g
La primera mezcla da
Unos 8 panes planos
Tú añades
Agua + aceite de oliva
La primera mezcla Mezcla de pan plano de garbanzo €4,50 · unos 8 panes planos

Harina de garbanzo, Sal rosa del Himalaya, Comino, Pimentón, Pimienta negra. + Tu agua, + Tu aceite de oliva.

Por qué ORZA

Hacemos mezclas de pan para quienes quieren algo caliente y casero en la mesa: cada ingrediente nombrado, cada medida impresa, y nada escondido detrás de palabras de bienestar.

Nacida en España, con raíces familiares marroquíes.

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La despensa

Cuatro mezclas. Una despensa honesta.

Un pan plano para las noches con prisa y tres hogazas para toda la semana. Cada bolsa pesa 500 g y lleva las medidas exactas impresas detrás.

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A stack of seeded chickpea flatbreads on a terracotta plate against a saffron background

N° 01 — La primera mezcla

Mezcla de pan plano de garbanzo

Nuestra primera mezcla nace de la harina de garbanzo con comino, pimentón y pimienta negra. Añade agua y aceite de oliva, deja reposar, divide y cocina en sartén ocho panes planos en casa.

Tú añades
350 ml de agua + 30 ml de aceite de oliva
Reposo
10 minutos; después, divide en 8
Cocción
3–4 minutos por cada lado, en sartén
Rinde
Unos 8 panes planos por bolsa de 500 g
Elige tu lote

Envío gratis en España en pedidos de más de €55

Todos los detalles del producto

Números honestos

Un pan mejor no debería ser un lujo.

€0,56

por pan plano con una bolsa de mezcla de garbanzo, que da unos ocho.

2

cosas que añades de tu cocina: agua y aceite de oliva.

0

experiencia panadera necesaria. El método va impreso en cada bolsa.

Bowls of chickpeas, grains, seeds, flour and olive oil on a pale stone surface

Lo que lleva dentro

Comida que no esconde nada.

La mezcla se ve a través de una única ventana transparente en la bolsa, y cada ingrediente aparece con su nombre, en palabras claras y en el orden que exige la etiqueta.

  1. Harina de garbanzo
  2. Sal rosa del Himalaya
  3. Comino
  4. Pimentón
  5. Pimienta negra
  6. Agua Tú añades
  7. Aceite de oliva Tú añades

En la imagen: mezcla de pan plano de garbanzo. Ningún alérgeno entre los ingredientes. Cada página de producto detalla los ingredientes y alérgenos de esa mezcla.

El ritual

Cuatro pasos. Sin ser panadero.

Mezcla de pan plano de garbanzo, de principio a fin. Un bol, una sartén y nada de equipo especial.

  1. Añade agua

    Vierte 350 ml de agua en un bol con toda la bolsa.

    350 ml
  2. Añade aceite

    Añade 30 ml de tu propio aceite de oliva. Aporta riqueza y ayuda a unir la masa.

    30 ml
  3. Mezcla y reposa

    Mezcla hasta integrar, deja reposar 10 minutos y divide en ocho.

    10 min de reposo
  4. Forma y cocina

    Forma cada porción en un disco y cocínala en sartén 3–4 minutos por cada lado.

    3–4 min por lado

Las mezclas de hogaza siguen la misma idea, con su propia agua, fermentación y horneado impresos en cada bolsa.

El método completo

Para la vida real

Desayuno, comida y mesa familiar.

El pan está en casi todas las comidas. Por eso empezamos por él.

Breakfast plate with chickpea flatbread, labneh, tomatoes and olives
01 Desayuno

Con labneh, tomate y aceitunas.

Flatbread wrap filled with greens, tomatoes and grilled vegetables for lunch
02 Comida

Enrollado con lo que haya en la nevera.

Dinner table with flatbread, roasted vegetables and olive oil
03 Cena

Para partir, mojar y compartir.

Family table with flatbreads and shared Mediterranean dishes
04 Mesa familiar

Recién salido de la sartén, para todos.

Chickpea flatbreads served with yoghurt dip, olives, tomatoes and lemon on a linen-covered table

Nuestras raíces

Nacida en España, con raíces familiares marroquíes.

La comida mediterránea no es una estética para nosotros. Es casa: la cocina de cereales y legumbres de España y Marruecos, pan en cada comida, platos que se comparten desde el centro de la mesa.

ORZA es nuestra forma de llevar esa calidez a la vida cotidiana de hoy: práctica, familiar y cercana, nunca un lujo ni una lección.

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Lo que defendemos

Lo saludable no necesita disfraz.

Preferimos enseñarlo a contarlo. Tres reglas que toda mezcla ORZA tiene que cumplir.

01

Cada ingrediente, con nombre.

La lista completa está en la bolsa y en cada página de producto, en palabras claras y en el orden de la etiqueta.

02

Medidas que se pueden seguir.

Las cantidades exactas de agua y aceite van impresas en cada bolsa. Sin adivinar, sin equipo especial.

03

Solo lo que podemos demostrar.

Las declaraciones nutricionales y de salud solo se publican cuando la receta y su etiqueta se han revisado. Mientras tanto, hablan los ingredientes.

Preguntas

Respuestas claras.

¿Otra duda? Escríbenos a hello@orzapantry.com

Todas las preguntas
¿Qué tengo que añadir a la mezcla?

Agua y aceite de oliva, en las cantidades exactas impresas en la bolsa. El aceite de oliva no está incluido.

¿Cuántos panes planos salen de una bolsa?

Una bolsa de 500 g de mezcla de pan plano de garbanzo da aproximadamente 8 panes planos.

¿Cuánto tiempo lleva?

Para la mezcla de pan plano: mezcla, deja reposar 10 minutos y cocina cada pan en sartén 3–4 minutos por cada lado. Las hogazas necesitan fermentación y horneado, y cada bolsa indica el método exacto.

¿Es adecuado para personas con diabetes?

ORZA Pantry es comida, no un consejo médico. Si convives con diabetes u otra condición de salud, revisa la información nutricional y consulta a tu profesional sanitario si el producto se ajusta a tus necesidades.

¿Cómo debo conservarlo?

Mantén la bolsa cerrada en un lugar fresco y seco. Una vez preparados, guarda los panes que sobren en la nevera y consúmelos en 2 días.

¿A dónde enviáis?

Enviamos a toda España, a la UE y a algunos destinos internacionales. Las opciones de envío, las fechas estimadas y los costes se muestran al finalizar la compra, antes de pagar.

La carta de ORZA

Lleva a casa una despensa mejor.

Acceso anticipado a nuevas mezclas, recetas y, de vez en cuando, alguna opinión útil sobre etiquetas de alimentos.

Sin spam. Date de baja cuando quieras.